Издавна белки служили предметом охотничье-пушного промысла. Из беличьих мехов раньше шили шубы, а также они использовались для украшения женских нарядов.
Хотя летягу и относят к семейству беличьих, охота на летягу запрещена из-за малочисленности данных особей. Несмотря на запрет, некоторые охотники все же пытаются поймать белок-летяг для продажи частным лицам.
Охота на летягу, как и всякая другая охота, требует организации и скрупулезной предварительной разведки, что связано с умением охотника ориентироваться в новой местности. Охотник должен приблизительно выяснить наличие животных в том районе, где он собирается охотиться. Белки появляются в определенном районе чаще, всего из-за обильного урожая семян. Если всходы в течение лета был незначительным, значит, ожидать появления белок в данном районе в большом количестве не следует.
В тихие осенние и зимние дни возможна охота на летягу «на слух». Охотник приглядывается к «покопкам» зверька на земле и прислушивается к шуршанию на елках, которое похоже на падающий дождь. Беззвучным шагом охотник может подобраться к зверьку впритык. Данный вид охоты считается мало применяемым и не придает достаточного напряжения, которое возможно в охоте с лайкой.
Лайка помогает найти зверя не только благодаря хорошо развитому слуху, но и также, благодаря отменному зрению. Собака оглядывает деревья снизу вверх, время от времени бросает острый взгляд со стороны в сторону. Если она неожиданно срывается с места и бежит вглубь леса, значит, почувствовала приближение добычи. Иногда лайка гавкает не на то дерево, где затаилась летяга, что затрудняет поиск зверька. Тут дело не в собаке, а в белке, которая способна незаметно перемещаться с дерева на дерево, не издавая при этом никаких звуков.
Успешная охота на летягу также зависит от погоды. В холодное и дождливое время года белка-летяга неохотно покидает свое гнездо, то же самое относится и к зимнему периоду времени. Самое лучшее время для охоты – это начало осени, когда светит солнце и погода не настолько прохладна, как в середине поздней осенью.
Охотник испытывает большое удовлетворение, если после напряженного и длительного наблюдения за добычей он обнаружит на какой-нибудь еловой вершине неподвижно затаившуюся белку. Однако убивать летягу запрещено, так как она занесена в Красную книгу Карелии.
